De saveur plus délicate que la laitue, la mâche est surtout très appréciée des Français et des Italiens qui lui réservent de nombreux usages culinaires. La mâche est très riche en eau et en bêta-carotène. Elle peut être cuite.
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Composition de ce produit
De saveur plus délicate que la laitue, la mâche est surtout très appréciée des Français et des Italiens qui lui réservent de nombreux usages culinaires. La mâche est très riche en eau et en bêta-carotène. Elle peut être cuite.
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